Душистый перец или кайенский перец?
«Кайенский, как и другие чили, является одним из самых острых перцев. В среднем степень его жгучести составляет от 30 до 50 тыс. единиц по шкале Сковилла, однако некоторые сорта могут достигать жгучести в 70-140 тыс. единиц. … Душистый перец имеет… Continue Reading